NENIN KOLAC

SASTOJCI:

6 jaja
19 kasika secera
1 kasika kakaoa
1 prasak za pecivo
6 kasika brasna
3 dl mleka
zelatin
1 l slatke pavlake
100 gr cokolade
malo rendane cokolade za ukras

PRIPREMA:

Uzeti jaja i odvojiti belanca od zumanaca.Belanca umutiti mikserom pa dodati 6 kasika secera.Brasno pomesati sa praskom za pecivo,i kakaom.Zatim dodati u belanca,promesati i peci u podmazan pleh 15 min.Posebno umutiti 6 zumanaca sa 13 kasika secera i 100 ml mleka.Ovu smesu skuvati na pari i ostaviti da se ohladi.U posebnoj serpi u 2 dl mleka dodati zelatin,kada uzavri skloniti sa sporeta i dodati u sud sa ohladjenim kremom.Umutiti mikserom slatku pavlaku i sjediniti sa prethodno ohladjenim kremom.Izvaditi koru iz tepsije,poprskati je sa malo mleka(da bude socna),staviti polovinu fila,a u drugu polovinu staviti otopljenu cokoladu,pa naneti drugu polovinu fila.Seci na kocke.Posuti sa rendanom cokoladom.
Vreme pripreme je 60 min.

1 Comment

  1. Morate da probate ovaj izvrstan kolac…….
    BY NENA


Comments RSS TrackBack Identifier URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s